洗菜機(jī)是現(xiàn)在很多餐飲行業(yè)使用的設(shè)備,有了洗菜機(jī)的幫助,可以讓餐飲業(yè)節(jié)省不少的資源呢!那么在使用這些設(shè)備的時(shí)候,可以怎樣操作呢,下面跟隨小編一起來(lái)看看吧!
在使用的時(shí)候,需要先將設(shè)備的兩個(gè)水箱放水放到指定位置,然后在進(jìn)行啟動(dòng),在使用的時(shí)候,水會(huì)形成螺旋狀,隨著食品材料的不同,以及它們的干凈程度不同,所以進(jìn)行清洗的時(shí)間也會(huì)有所不同。在大水箱體內(nèi)部有6個(gè)扇形噴頭和3個(gè)圓柱形的萬(wàn)向噴頭,食品材料前進(jìn)的快慢只需調(diào)節(jié)6個(gè)扇形的噴頭想做或向右擺動(dòng)即可,噴頭的方向偏出料口,那么清洗的時(shí)間短,反之6個(gè)噴頭方向偏向另一側(cè)物料清洗時(shí)間長(zhǎng)。3個(gè)萬(wàn)向噴妥是起江水流向前運(yùn)動(dòng)的作用。在清潔的時(shí)候,食品材料是可以隨著水流移動(dòng)到震動(dòng)區(qū)域,然后再使用清水進(jìn)行清理呢。