切肉丁機(jī)是很多單位食堂所需要的一款設(shè)備,像一些豬肉、羊肉、牛肉切丁或切塊都是可以的,其大小的也是可以設(shè)置的,在實際的操作過程中具備多種優(yōu)勢。
1、防護(hù)性能良好,前門打開后轉(zhuǎn)動的切刀立即停轉(zhuǎn)。
2、刀柵及大切刀裝拆方便,不用工具即可全部拆下,便于清洗更換刀柵。
3、側(cè)壓機(jī)構(gòu)可使一次切割的肉料的量增加,并有助于預(yù)壓力加快達(dá)到設(shè)定值,提高生產(chǎn)效率。
4、拔叉結(jié)構(gòu)的設(shè)計提高了產(chǎn)品切割質(zhì)量,減小噪音、降低機(jī)械故障率。
5、調(diào)整預(yù)壓力旋鈕,可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。
6、肉料可步進(jìn)進(jìn)料,可很大限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。
7、改變刀柵中刀片的數(shù)量,可切割出不同尺寸的肉丁,組合方便。
總之,九盈的這款切肉丁機(jī)有不同規(guī)格的刀具,一次性切成肉丁,且切丁速度快,切丁均勻,是肉食加工單位設(shè)備。