大型切菜機(jī)主要產(chǎn)品介紹:
A:果蔬類(lèi)加工設(shè)備:多功能切菜機(jī)、切菜機(jī)、切絲機(jī)、切片機(jī)、切丁機(jī)等。
B:清洗去皮加工設(shè)備:蔬菜清洗去皮機(jī)TM-1000A/1500A、連續(xù)式洗菜機(jī)TM-306、蔬菜洗凈機(jī)TM-106等。
C:肉類(lèi)加工設(shè):切肉機(jī)、肉絲機(jī)、肉丁機(jī)、絞肉機(jī)、鋸骨機(jī)、帶骨切丁機(jī)等。
大型切菜機(jī)的維護(hù):
1. 操作前將設(shè)備放置在水平地面,確保機(jī)器放置平穩(wěn)可靠;確定設(shè)備插頭接觸良好,無(wú)松動(dòng),無(wú)水跡;
2. 檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物,如有異物清理干凈,以免引起刀具損壞;
3. 操作、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類(lèi)選擇切割模式,離心切片機(jī)用于瓜薯類(lèi)硬菜的切片,豎刀部分可將葉類(lèi)軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀;
4. 安裝豎刀,先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪,使刀架行至下死點(diǎn)后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果刀架抬起高度過(guò)大,有可能切壞輸送帶。
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