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切肉機(jī)所做的保養(yǎng)

更新時(shí)間:2021-10-31 點(diǎn)擊:1866次
現(xiàn)在食品業(yè)的發(fā)展,當(dāng)然少不了切肉機(jī)的存在。九盈提供的切肉機(jī),有各種各樣的款式,它的動(dòng)力和刀梳、切肉部分的原理,結(jié)構(gòu)大致相同,具有操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易的優(yōu)勢(shì)。下面我們來說一說切肉機(jī)的保養(yǎng)。
1.在操作切肉機(jī)前,要使用溫水將設(shè)備清洗干凈,注意不要將電機(jī)弄濕。
2.使用切肉機(jī)時(shí),要先開動(dòng)電機(jī),檢查刀片轉(zhuǎn)向是否正確,要是出現(xiàn)逆轉(zhuǎn)或錯(cuò)誤要及時(shí)糾正。
3.操作結(jié)束后,要先把電源關(guān)掉,然后將可拆除的配件拆下,用熱水清洗干凈,再重新裝上,開空機(jī)將水份甩干,涂刷食用油。
4.在需要切肉絲時(shí),應(yīng)將肉先切成片,然后將肉片橫向再切一刀即可成肉絲。
5.注意要切的肉不可有骨,不然會(huì)損壞絞刀和切片刀。
以上是切肉機(jī)的保養(yǎng)步驟,希望對(duì)大家有所幫助。
切肉機(jī)

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